Det börjar närma sig...

Heja Anne!

Mars 2022

Vår makalöst duktiga kulinariska ledare Anne Torjussen håller just nu på att förbereda sig inför att tävla i svenska Copperskillet. Grunden är Sångas fyra element skogen, jorden, vattnet och djuren men vad rätterna kommer att innehålla vill Anne inte avslöja, men vi tror det blir en oförglömlig matupplevelse. 

Tävlingen äger rum måndagen den 28 mars 2022 och är för kockar som jobbar på en IACC-anläggning i Sverige.

Anne kommer bli bedömd i originalitet i skapandet, tekniken, presentationen, texturerna, balansen mellan smakkombinationer och hygienstandarden på sin arbetsstation. Vi håller givetvis alla tummar och tår att Anne går hela vägen till finalen i Nestle Global Copper Skillet den 24 maj, i Las Vegas

Liknande inlägg

Möten och upplevelser är vår historia — och vår framtid.

Vår kärlek till det moderna lantlivet är genuin, sprunget ur omsorgen kring miljön, råvaran, djuren och naturen. Hos oss handlar det om att uppleva saker tillsammans. Att leva i nuet. Och skapa minnen som varar för alltid.